Ветеринарія

Хвороби, технологічні карти обробок.

Четвер, 26 січня 2017 13:13

САЛЬМОНЕЛЬОЗ

Проблема інфекційних захворювань домашньої птиці, що викликається сальмонелою, сьогодні стоїть досить гостро. Ще в недалекому минулому контроль за її поширенням серед курей був спрямований на зменшення економічних втрат, тоді як сьогодні, перед ветеринарною та санітарною службами України, а також споживачами стоїть завдання запобігання передачі збудника людям через харчовий ланцюг. Саме тому, створюються спеціальні програми, спрямовані на виявлення паратифозних сальмонел в зграях домашньої та промислової птиці, а також в продуктах, виготовлених з м'яса та яєць.

Із пулорозом і тифом домашньої птиці в країнах Європейського союзу успішно впоралися, застосувавши стратегію вивчення і знищення збудника. Проте, проблеми залишились із паратифозною групою сальмонели, через відсутність конкретного господаря серед птиці, а також присутність збудника не тільки у домашніх і диких тварин, але і у людей. Важливим елементом у боротьбі з сальмонельозом є

Категорія: Ветеринарія

Наші партнери

Компанія Tekro

Пошук на сайті

Популярні статті

Контакти

Телефон блогу 1Тел. : (044) 239-17-74

Телефон блогу 2Факс: (044) 239-17-75

Пошта блогу/електронна адресаE-mail: poultry@tekro.ua

Карта проїзду

04071, м. Київ, Україна, вул. Спаська, 5, оф. 60

Зворотній зв'язок